严管订餐平台 约谈会披露行业问题

格尔木市市场管理局最近召开了一次约谈会，针对订餐第三方平台负责人进行了约谈，并与他们签署了食品安全承诺书和反对餐饮浪费、厉行勤俭节约承诺书. 约谈会主要就格尔木市订餐行业现状、情况和存在问题进行了交流.

约谈会要求餐饮第三方平台必须严格管理配送过程，确保食品在配送过程中不受污染，订餐管理系统并要做到无接触取餐配送。订餐管理系统此外，要推广使用餐饮“食安封签”，确保外卖在配送过程中绝对密封，杜绝餐食在配送过程中受到人为或意外因素污染.

为了落实责任，餐饮服务第三方平台必须加强登记管理，确保有实体经营门店依法取得食品经营许可证。同时，还要加大对入网餐饮单位常工作和送餐人员业务培训，制止餐饮浪费，并建立健全一系列制度机制，如外卖餐品描述、明示餐食重量、外卖点餐消费提示、消费引导、优化商家管理服务等，以接受社会.

除了对平台管理，约谈会还强调了线上公示管理重要. 要求订餐平台确保公示完整、真实和及时更新. 此外，还要进一步规范外卖骑手行为，提高他们交通安全意识，并对他们进行交通安全知识培训.

这次约谈会召开，展现了格尔木市市场管理局对订餐行业严格态度。订餐管理系统通过约谈，平台负责人被敦促加强食品安全管理，保障外卖食品质量和安全，同时也要求平台落实责任，加强对入网餐饮单位和送餐人员管理和培训. 这些措施实施将进一步规范订餐行业发展，为消费者提供更安全、更便捷外卖服务.

来源：格尔木市融媒体中心原标题：格尔木召开订餐第三方平台责任约谈会.