严管网络订餐平台 约谈会披露行业问题

格尔木市市场监督管理局最近召开了一次约谈会，针对网络订餐第三方平台的负责人进行了约谈，并与他们签署了食品安全承诺书和反对餐饮浪费、厉行勤俭节约承诺书. 约谈会主要就格尔木市网络订餐行业的现状、监管情况和存在的问题进行了交流.

约谈会要求网络餐饮第三方平台必须严格管理配送过程，确保食品在配送过程中不受污染，并要做到无接触取餐配送。此外，要推广使用网络餐饮的“食安封签”，确保外卖在配送过程中的绝对密封性，杜绝餐食在配送过程中受到人为或意外因素的污染.

为了落实审查责任，网络餐饮服务第三方平台必须加强审查登记管理，确保有实体经营门店依法取得食品经营许可证。订餐管理系统同时，还要加大对入网餐饮单位的日常审查工作和送餐人员的业务培训，订餐管理系统制止餐饮浪费，并建立健全一系列制度机制，如外卖餐品描述、明示餐食重量、外卖点餐消费提示、消费维权引导、优化商家管理服务等，订餐管理系统以接受社会监督.

除了对平台的管理，约谈会还强调了线上信息公示管理的重要性. 要求网络订餐平台确保公示信息的完整性、真实性和及时性更新. 此外，还要进一步规范外卖骑手的行为，提高他们的交通安全意识，并对他们进行交通安全知识的培训.

这次约谈会的召开，展现了格尔木市市场监督管理局对网络订餐行业的严格监管态度。通过约谈，平台负责人被敦促加强食品安全管理，保障外卖食品的质量和安全，同时也要求平台落实审查责任，加强对入网餐饮单位和送餐人员的管理和培训. 这些措施的实施将进一步规范网络订餐行业的发展，为消费者提供更安全、更便捷的外卖服务.

来源：格尔木市融媒体中心原标题：格尔木召开网络订餐第三方平台责任约谈会.